ค้นหา

ลดน้ำหนักเร็วแค่ไหนถึงจะดี


แน่นอนอยู่แล้วที่ใครๆ ก็อยากจะหุ่นดีเร็วๆ เพราะช่วงควบคุมอาหารมันรู้สึกทรมานและน่าเบื่อ เมื่อต้องทรมานทั้งทีใจก็อยากจะให้มันผ่านไปเร็วๆ เห็นผลชัดเจน

ลดเท่าไหร่ถึงเรียกว่าพอดี

ในทางวิทยาศาสตร์แล้ว การลดน้ำหนักที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 0.5 กก. ต่อสัปดาห์สำหรับคนน้ำหนักมากทั่วไปหรือผู้ชายตัวปานกลาง และ 1 กก.ต่อสัปดาห์สำหรับคนอ้วนหรือคนตัวใหญ่ หรือมีค่าพลังงานส่วนต่าง (Calorie deficit) อยู่ระหว่าง 500 - 800 kCal ถ้าคุณลดน้ำหนักมากกว่านั้นคือลดมากเกินไป ยกเว้นในช่วงแรกของการลดน้ำหนักที่ร่างกายต้องดึงไกลโคเจนที่สะสมไว้ออกมาใช้ โดยไกลโคเจนเป็นไขมันที่เบากว่าน้ำ ทำให้ร่างกายทำการคายน้ำออกมาใส่ไว้แทน ซึ่งเมื่อเราปล่อยน้ำออกไปจากร่างกายในรูปแบบต่างๆ ก็จะทำให้เหมือนลดน้ำหนักมากในช่วงแรกซึ่งมักจะลดได้มากกว่า 1 กก./สัปดาห์

ทำไมการลดน้ำหนักเร็วมากถึงไม่ดี

1. การลดน้ำหนักเร็วเกินไป อาจจะไม่ใช่แค่ลดไขมัน

การลดน้ำหนักกับการลดไขมันเป็นคนละเรื่องกัน การลดน้ำหนักเร็วเกินไปจะทำให้ร่างกายไปดึงพลังงานจากมวลกล้ามเนื้อและน้ำ ไม่ใช่จากไขมันตัวอย่างจากงานวิจัยหนึ่งที่เทียบระหว่างคนที่ลดน้ำหนักวันละ500kCal กับ 1,200kCal เป็นระยะเวลา 3 เดือนเท่าๆ กันพบว่ามวลกล้ามเนื้อของกลุ่มที่ลดน้ำหนักเร็วลดลงกว่ากลุ่มที่ลดน้ำหนักช้าถึง 6 เท่า

2. การลดน้ำหนักเร็วเกินไป ทำให้ร่างกายมีอัตราการเผาผลาญลดลง

ร่างกายของเราฉลาดและมีกลไกการปรับตัวเพื่อเอาชีวิตรอด ดังนั้นเมื่อร่างกายมีพลังงานน้อยเกินไปต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน สมองจะสั่งให้ลดฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของร่างกายลง เช่นฮอร์โมนไทรอยด์ โดยรวมแล้วอาจจะทำให้การเผาผลาญลดลงได้ถึง 23% ทำให้เกิดอาการง่วงซึม ไม่กระฉับกระเฉงและการลดน้ำหนักไม่ได้ผล โดยกลไกการลดฮอร์โมนลงนั้นมักจะเกิดต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานแม้ร่างกายจะมีพลังงานเพิ่มขึ้นแล้วก็ตาม ทำให้เกิดอาการกลับมาอ้วนได้ง่ายในภายหลังนั่นเอง


3. การลดน้ำหนักเร็วเกินไป อาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

การลดน้ำหนักโดยการลดปริมาณอาหารมากๆ ทันที โดยไม่ได้เพิ่มคุณภาพของอาหารด้วย มักจะทำให้ขาดค่าโภชนาการเช่น เหล็ก โฟเลทและวิตามิน B12 ซึ่งจะทำให้เกิดอาการ ผมร่วง หมดแรง เลือดจางติดเชื้อและเกิดการอักเสบได้ง่าย การลดปริมาณอาหารที่ถูกต้องจึงต้องมีการเพื่มคุณภาพของวัตถุดิบไปพร้อมๆ กัน

ดังนั้น โปรแกรมการลดน้ำหนักที่ดีจึงควรจะค่อยๆ ลดน้ำหนักลงอย่างช้าๆ เพื่อให้ร่างกายค่อยๆ ปรับสมดุล การลดน้ำหนักเร็วเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ได้รับคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ การลดน้ำหนักให้ปลอดภัยนั้นต้องมาจากการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและเพิ่มการออกกำลังกายประจำวันเป็นหลัก จึงจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในระยะยาว

อ้างอิง https://www.healthline.com/nutrition/losing-weight-too-fast

#harrison #harrisonbutcher #caloriedeficit #อาหารลดน้ำหนัก #weightloss

ดู 14 ครั้ง0 ความคิดเห็น